为让幼儿了解鱼的营养价值，知道经常吃鱼有益于大脑发育，多吃鱼聪明。掌握吃鱼的正确方法，能做到"吃鱼时不吃饭、吃饭时不吃鱼"，幼儿能努力尝试自己吃鱼，并保持干净不浪费。太仓市高新区娄江幼教中心锦绣新城幼儿园于6月11日开展了幼儿吃鱼看清尖尖刺培训。

保健老师首先向幼儿介绍了鱼的营养价值，鱼的蛋白质含量高、质量好，容易被人体吸收。鱼里还含有磷，能帮助大脑发育。多吃鱼，少吃肥肉，还能防止肥胖。保健老师示范吃鱼的方法：先把鱼肉旁边的小刺去掉，然后吃掉一面的鱼肉，再吃另一面的鱼肉，鱼肉吃完后就会出现一个完整的鱼刺骨。

通过这次讲座，幼儿们了解了吃鱼的好处，学习到了正确的吃鱼方法，培养幼儿良好的饮食习惯，促进幼儿身心健康。