为进一步加强幼儿园膳食管理，保障幼儿饮食安全与营养健康，太仓市高新区娄江幼教中心锦绣新城幼儿园于5月21日组织开展了膳食委员会活动。

活动由幼儿园分管后勤、安全的孙老师支持，首先在园方带领下，膳委会家长代表穿戴好卫生防护用具，实地参观了幼儿园食堂的粗加工间、烹饪间、配餐间及食品仓库。食堂负责人详细介绍了食材采购、验收、储存、加工的全流程，重点展示了明厨亮灶系统、餐具消毒记录及留样制度。家长们对幼儿园规范的台账管理、严格的卫生标准表示高度认可。参观结束后，园方向家长汇报了4月幼儿伙食收支和春季校园学生餐满意度调查情况。最后结合《中国学龄前儿童膳食指南》讲解了食谱制定原则。邀请家长与幼儿园营养团队共同研讨，根据季节特点及幼儿口味，提出了"增加粗粮种类""丰富当季果蔬"等建议。最终，双方合力制定了16周新食谱，并诚邀家长参与陪餐与巡查、监督。膳食委员会是家园沟通的重要桥梁。未来我们将持续优化膳食工作，让幼儿吃得安全、家长看得放心！"

此次活动的开展，不仅提升了幼儿园膳食管理的透明度，更通过家园协作推动了幼儿饮食质量的精细化发展。锦绣新城幼儿园将持续以幼儿健康为核心，打造安全、营养、美味的饮食文化。